La ventrèche, cest bon aussi en garbure !
la preuve ici :
http://www.supertoinette.com/recettes/garbure_daniele_de_in.htm
ah ben voui, faut vivre par chez moi dans le sublime sud-ouest pour se procurer la plupart des ingrédients, mais cette soupe pyrénéenne n’a pas vocation à s’exporter !
Bon, je me colle au questionnaire, sinon l’Egrégore GauthierVentrècheTeddy va continuer à hanter mes nuits inlassablement. Pour la Gauthier qu’est blonde et raciste (elle aime pas les crevettes sauf s’il y en a au moins 42 dans son pantalon), je rappelle la déf de l’Egrégore :
L'Egrégore est le rassemblement des idées, qu'elles soient terrestres ou supra-terrestres, constituant l'unité hiérarchisée mue par une idée-force. C'est, si l'on peut s'exprimer ainsi, une somme de pensées accumulées dans un but et une intention précise.
4 boulots que j’ai eus :
heu… j’en ai eu énormément, m’enfin on peut citer au passage les plus marrants, aide-documentaliste, conseillère dans une agence matrimoniale, tarologue et assistante sociale auprès des sourds et des SDF. Je recommande à ce propos la lecture de lesquellent bouquin très beau pas cher 5,50€ chez Gallimard de Patrick Declerck « le sang nouveau est arrivé, l’horreur SDF » où il explique très bien pourquoi j’ai arrêté ce métier. 
4 films que je pourrais voir et revoir :
La folie des grandeurs :
« les riches sont fait pour être très riches et les pauvres pour être très pauvres ! » « Les riches ne s’excusent jamais !!!! ce sont les pauvres qui s’excusent !!!! » « Je m’en reviens des Amériques où j’ai vu… beaucoup d’américains… » « Allez hop !!!! Aux barbaresques !!!!!!! » « C’est pas moi sire !!! J’ai rien fait !!! j’étais là !!!!! je priais !!!! » « La reine a dit de tout preeeeeeeeeendre…. Tout !!!!! » « il en manque une !! vous êtes sôr ? tout à fait sôr ! » « la reine a un coquin ? ça vaut beaucoup d’argent ça !!! » « valet ?? ah ? Suisse vous êtes ? » « Blase…. Flattez-moi !!!!! heu…- Monsieur est le plus grand de tous les grands d’Espagne !! - C’est pas une flatterie ça, c’est vrai !!!!! » 
Tout Benigni (il sera à moi quand j’aurais empoisonné Nicoletta Braschi)
Tout Burton (pas Richard, l’autre !)
Some like it hot (nobody’s peeeeeeeeerfect !!!!!)
Singing in the rain (Make Em laaaaaaaaaaaugh !!!!!!! Make Em laaaaaaaaaaaugh !!!!!!!)
Grâce à cette comédie musicale, n’oublions pas ceci :
Moses suposes his toeses are roses
But Moses supposes erroneously
And Moses, he knowses his toeses aren't roses
As Moses supposes his toeses to be
Moses suposes his toeses are roses
But Moses supposes erroneously
A Rose is a rose
A Nose is a nose
A Toese is a toese
Hupidubidu! (ehehehehe)
Moses suposes his toeses are roses
But Moses supposes erroneously
And Moses, he knowses his toeses aren't roses
As Moses supposes his toeses to be
Et pour faire court la plupart des films qui sortent à Utopia.
4 endroits où j’ai habité :
Alors là elle est bien bonne, j’ai déménagé à peu près une cinquantaine de fois ! toujours dans le souci de faire court, je citerai la Bretagne, l’Auvergne, la Maurienne, la Côte d’Or, et la Haute-Garonne.
4 émissions de télé :
j’exècre la télé réalité que je boycotte ainsi que les émissions où les animateurs agressent et ont le QI d’une huître. Du coup je ne regarde pas grand chose, à part la Carte Postale Gourmande avec Petitrenaud sur la 5ème, arrêt sur images, ripostes, c’est dans l’air, des racines et des ailes, et certains films de ciné. Côté séries j’aime bien FBI portés disparus, ils ont un choix de musiques sublimes, et Monk, j’adore !!!
4 endroits où j’ai été en vacances :
Les calanques de Cassis
St Gilles Croix de Vie
Bénodet
Modane
Urbania
Huesca
4 aliments ou plats que j’aime :
là aussi je vais essayer de faire court :
Tous les fromages dégoulinants qui puent, époisses, maroilles, Trou du Cru, Mon ami Chambertin (super pote vachement intime, surtout près d’un Trou du Cru), Mont d’Or etc, Brie, Camembert, Bethmale (arriégeois de préférence) 
Le Canard surtout en magret saignant et en foie gras mi-cuit ou poêlé. 
Mes soupes maison qu’on vient de loin pour les manger
La cuisine japonaise
La cuisine vietnamienne
La cuisine tunisienne
La cuisine marocaine
Le taboulé libanais
Les keftas (les miennes sont les meilleures bien sûr) 
La slata mechouia (idem)
Le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, la moutarde, les épices du moyen orient (surtout le cumin), le poivre de séchouan, l’ail cru, cuit, en chemise, partout ! la cébette, l'oignon etc…
Les huîtres (j’ai un faible pour les fines claires de la Tremblade avec un jus de citron)
Le Jambon espagnol (affiné pendant des années de préférence) Tellement bon que quand vous arrivez dans l’Aragon au-dessus de Huesca et que vous sentez l’odeur des porcheries vous ouvrez les fenêtres pour savourer !
Les pâtes à l’italienne
Le bœuf cru ou saignant
Les salades composées
Les poireaux, les tomates du jardin, les asperges, le chou vert bien pommé, blanc, fleur, rouge etc…, les épinards crus ou blanchis, la feuille de chêne etc., les poivrons, le fenouil, courgettes, maïs, pois chiches etc…
Je ne suis pas très bec sucré, donc deux desserts seulement : les îles flottantes et la tarte tatin.
Bon je n’en dis pas plus, il en fallait quatre, le compte y est !
4 sites internet que je visite :
http://albe-erre.over-blog.com/
4 que je voudrais bien qu’elles s’y collent :
Silia
Lin Fernale
MTSA l’épouse du tâché de près qu’on sort
Anne31
Christine Toufflet (on peut savoir pourquoi elle a pas de blogue celle-là ?)